Den här veckan har jag erbjudit mig att ta hand om maten. Drog och storhandlade för mig själv på Willys med dramaten och allt, och jag höll mig långt under budget! Det var sedan dags att laga maten, och då handlingen drog ut på tiden och jag hade en halvtimme på mig så fick det bli lite halvfabrikat.

May I present to you: Fullkornsqournburgare med broccoli- och blomkålsgratäng samt fräsch sallad. Därav Vegomerican - vegetariskt och amerikanskt. Jag sa dock inte till middagsgästerna att det var qourn förrens efter de ätit klart, trololol. Och de märkte inget, woop. Go animals! Wat.

Bara för att göra allt lite mer speciellt ska jag självklart dela med mig av receptet.

Tre portioner Vegomerican burger meal.
3 quornburgare
Matolja
Fullkornshamburgebröd
Ostskivor

3 broccoli- och blomkålsgratänger (färdigköpta)

Rå morot
1 tomat
Gurka
Cool grön sallad

Skala moroten och riv. Skär tomaten i skivor. Samma med gurkan. Skär dig inte på kniven. Skölj varsitt salladsblad. Lägg upp allt fint och konstnärligt på tallrikar. Mickra gratängen. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek sedan quornburgarna. Bränn inte. Lägg burgarna i brödet. Lägg på ost (till ikke laktosintoleranta). Lägg allt på tallrikarna. Ställ fram ketchup, senap och hamburgedressing och låt folk anstränga sig själva lite iallafall. Fotografera. Ät. Drick amerikansk läsk. Njut. Svälj.

Stay tuned för Charlotte's week of delicious day 2 kommer imorgon - and it'll be a treat!