Men så ska det ju vara, right? Det började med en drömsemla på 7eleven med Linda på lunchen. Vid tre-tiden blev det lyxsemla med Helga på Gunnarssons. Vi drog sedan hem till mig och har spenderat de senaste ~5 timmarna med att handla ingredienser och BAKA! Vad? Jo, semlor såklart. Och lyckat blev det, om man får säga så om sina egna bakverk. Det var Helgas skillzz som gjorde det. Saftiga, om något lite degiga, kardemummadoftochsmakande fluffiga semlebullar med lätt och söt grädde på ett tjockt och fint lager lös (som det ska vara) mandelmassa alternativt god vaniljkräm eller hallonsylt. Det var lågkalorisylt, oh the irony. Som att det skulle kunnat rädda den här dagen.

Som tur är så behövde inte dagen bli räddad, för den var perfekt. Jag har sett fram emot idag och den blev precis som jag ville ha den. Hoppas ni har haft en bra fettisdag allihopa, nu börjar fastan!